Elsker du sprød paneret kylling? Prøv denne nemme og velsmagende opskrift på kyllingestrimler, der laves hurtigt i din airfryer. Perfekt som snack eller hovedret!
Ingredienser
- 200 g kyllingebryst
- 1 æg
- 1/2 kop hvedemel
- 1/2 kop rasp
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
- 3 spsk olie
Fremgangsmåde
- Skær kyllingebrystet i strimler på ca. 1 cm tykkelse.
- Fordel æg, hvedemel og rasp i hver sin skål, og tilsæt lidt salt og peber til hver skål. Rør det sammen i hver skål.
- Vend kyllingestrimlerne først i æg, derefter i mel, derefter igen i æg og til sidst i rasp, så de er godt dækkede.
- Forvarm din airfryer i 3 minutter på kyllingemodus.
- Smør airfryerens kurv med olie, og læg kyllingestrimlerne i et enkelt lag. Pensl toppen af kyllingen med olie.
- Steg kyllingen i ca. 8 minutter. Vend strimlerne hver 2-3 minut for at sikre jævn banankage med chokoladestykker sprødhed.
- Server straks, mens kyllingestrimlerne stadig er varme og sprøde.
Tips
Brug din airfryer til andre retter som sprøde grøntsager, pommes frites eller fisk. Det er sundere og lige så lækkert som friturestegning!
Velbekomme! Disse sprøde kyllingestrimler bliver hurtigt en favorit på middagsbordet.