Mais le revoilà. En France. Sur le plancher des vaches. Chez les pauvres.Chiffre effarant : 10% des bénéficiaires de l'aide alimentaire affichent une carence en vitamine C qui flirte avec le scorbut. Cette donnée figure dans une étude commandée par l’Institut de veille sanitaire qui n'est pas encore rendue publique. Elle a été obtenue en mesurant la quantité de vitamines contenue dans le sang d'un millier d’"abonnés" aux colis-repas. Si on extrapole ce chiffre aux 2,5 millions de pauvres qui se nourrissent grâce à l'aide alimentaire, cela donne 250.000 Français menacés par le scorbut. "On a affaire à une population dénutrie comme dans certains pays en voie de développement" reconnait une huile du ministère de la Santé.
Pour réduire la fracture dans l'assiette, il y avait bien cette idée du Programme national nutrition santé (PNNS) de chèque-repas fruits et légumes financés par une taxe sur l'agroalimentaire et la grande distribution. Mais les intéressés ont réussi à tuer dans l'œuf la proposition. Sans doute trop occupé à fabriquer son bouclier fiscal, Super Sarko n'a pas eu le temps de a remettre sur la table...
(Source : Le Canard Enchaîné)
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